L’ail noir naturellement fermenté apporte une saveur intensément douce et légèrement acidulée à cette sauce d’assaisonnement. Elle accompagne aussi bien les plats froids que les plats chauds. À essayer également dans les salades, les pâtes, les woks, les hamburgers, sur la glace et comme sauce pour les grillades.

Le produit est constitué de gousses d’ail noir pelées fabriquées à partir d’ail finlandais. L’ail noir est obtenu grâce à un procédé contrôlé de température et d’humidité, sans additifs ni cultures de fermentation. Au cours du processus de fabrication, la texture de l’ail devient tendre et sa saveur évolue vers des notes douces et umami.
 

Le produit est prêt à consommer. 

Ce produit est un ail noir élaboré à partir d’ail finlandais. L’ail noir est obtenu grâce à un procédé contrôlé de température et d’humidité, sans additifs ni cultures de fermentation. Au cours du processus de fabrication, la texture de l’ail devient tendre et sa saveur évolue vers des notes douces et umami.
 

Le produit doit être pelé avant consommation.