Black Garlic -hampurilaiskastike

Mikään ei ole helpompaa, kuin ostaa hampurilaiseen valmiit sinapit, ketsupit, majoneesit tai kastikkeet. Mitä jos tekisitkin kastikkeen itse nopeasti ja helposti?

---

Ainekset:

2 dl majoneesia

2 rkl ketsuppia

2 rkl kurkkusalattia

1 rkl Black Garlic -maustekastiketta

2 tl dijonsinappia

2 tl srirachaa tai muuta chilikastiketta

Sekoita kaikki aineet kastikkeeksi. Tämän omatekoisen hampurilaiskastikkeen salaisuus on hurjan umaminen, kotimainen mustavalkosipuli.

---